リトルウッド・ファーマー

農業をやりたい気持ちを実現するため、農業、販売とイベントを回り自己PRに努めている新規就農者です
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海老チリソース 2

作成中(今回は数回にわたり連載)
早速、業務用「海老チリソース」を買ってきた。
製造会社はAZINOMOTO言わずと知れた味の素である
価格は200g、362円であった。
製品は冷凍のため熱湯で解凍し食した。
早速、海老の尾数を数えると15尾である。
中華飯店で食した「海老チリソース」の尾数と違う。
味を食すると業務用は若干のチリソースに辛さがある。
違う、この辛さより中華飯店は甘い、
しかし、私はこの辛さが気に入った。
業務用に美味しさを覚える。「美味しいのだ」
万人向けに作る為、美味しいのだろうか。
業務用にもう一つ他社の製品があった。
それも試食してから結論を出そう。  つづく
海老チリソース(業務用)
海老チリソース(業務用)
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【 2014/05/26 (Mon) 】 山形美味しい食事処 | TB(0) | CM(0)

海老チリソース

よく外食に行く中華飯店がある。
注文する食事は大好物の「海老チリソース定食」である。
名が知れた中華飯店だけあって美味しいと思っていた。
ある時、妻の「たまには違う店でたべようか?」の一声で
食事処を変えた。
小さな中華飯店である。
しかし、店が変わっても注文する料理は同じだ。
「海老チリソース定食」である。
値段は1280円の定食が場所変われば900円になる。
380円も安くなった。
「う!」同じだ。海老チリソースの味付けが同じである。
海老を数えた。12尾である。
味、海老の12尾、全て同じである。
妻が言った「同じ材料を使っているだけだよ」
美食家を自称する私にはショックだった。
明日、業務用食材を買って確認しよう。   つづく
エビチリ
【 2014/05/22 (Thu) 】 山形美味しい食事処 | TB(0) | CM(0)

アトリエ陸・5月24日オープン

5月24日(土)焼菓子専門店アトリエ陸がオープンする。
「お薬師さん手作り市」のイベント仲間が店をオープンする。
お薬師さんのモットー
「自らの手で加工し、みずから値段を付け、みずから販売」を掲げる
市の基本を頑張り自分の店をオープン。
「よくやった」より「頑張れ」の声援を送りたい。
尚、材料の一部は山形産の果実を使用するとの事、
   山形果実手配をお願いされた。
住所
仙台市青葉区木町9-26
L´atelier 陸
営業時間 10:30から19:00
℡ 022-779-7366
焼菓子専門店 L´atelier 陸
【 2014/05/22 (Thu) 】 お薬師さんの手作り市 | TB(0) | CM(0)

井の中の蛙 大海を知らず (宅急便)

井の中の蛙 大海を知らず とは
狭い見識にとらわれて他に広い世界があることを
知らないで自分の住んでいる所がすべてだと思い
込んでいる人の事を言う。
つまり、
物の見方や考えが狭い事を批判する場合に使う。

現在は山菜採りの真っ最中。
山菜が取れれば宅急便にて直ぐ注文先へ配送する。
宅急便料金はお客様負担。
少しでも送料を安くしようと奮闘している。
そんな時、友人が一言
「生協で送れよ、500円の送料ですむぞ」とうれしい案内。
生協に行って送料内容を確認すると。
箱のサイズは縦×横×深さ100センチ、重さ10キロ未満
驚く事に送料料金は443円(消費税込)である。
クール便は216円(消費税込)増しである。
但、生協での買い物レシート持参が必要である。
送料内容と買い物レシートの内容関係は問われない。
送料代が安くなった分、山菜を沢山注文してもらおう。
東北区域 443円  関東区域 545円 (消費税込)
宅急便
山菜わらび

ロック

一人を殺せば殺人者、百万人を殺せば英雄だ。
             数が殺人を神聖化させられる。

チャップリンの「殺人狂時代」映画の中の台詞である。

昨今、集団的自衛権と騒いでいるが、私には分からない。
ふと、思い出した映画の中の台詞があった。

この台詞は後に映画「ロック」でもエド・ハリスが劇中で語る
アメリカ海兵隊武装偵察部隊の伝説的英雄、フランシス・X・ハメル准将
(エド・ハリス)は、政府に強い怒りを感じていた。かつて非合法作戦に
従事していたハメルの部下たちは、敵に包囲された末に救援も得られずに
見殺しにされ、その事実は公表されず、勲章も授与されなければ遺族への
恩給や賠償金も支払われず、葬儀もされていない。そしてこうした問題に
対する自らの訴えにも、下院議会や政府はまったく耳を傾けなかった。
そして、フランシス・X・ハメル准将はアメリカに対し・・・・・・・・・・・・・・・

一人を殺せば殺人者だが、百万人を殺せば英雄だ
【 2014/05/17 (Sat) 】 すてきな映画 | TB(0) | CM(0)

都市伝説 (プルタブ)

都市伝説とは、
現代発祥のもので、根拠が曖昧、不明であるもの。
口承される噂話である。

息子が「プルタブ回収箱」を持ち帰って来た。
息子の会社がプルタブ回収運動を行っているとの事。
都市伝説と言われたプルタブ回収運動が、まだあるとは。

昔のプルタブはアルミ缶から取り外し、中身を飲用をしていた。
取り外されたプルタブは、海、道路と安易に棄てられ、海水浴場では
足を切るもの、鳥達はプルタブを呑んだりして傷付いた。
それを見た若者が言った。
「プルタブを集めると車椅子1台と交換できます。」と。
こうして都市伝説が始まる。
現在のアルミ缶を見れば一目瞭然である。
プルタブを外せない様に缶の中に押し込む方法を取っている。

アルミ缶リサイクル協会は言う。
1、タブを無理やり取り外そうとするとケガをします。
1、アルミ缶丸ごと集めたほうが価値あります。
1、タブだけ集めた場合、処理コンベアからこぼれ落ちます。
問題はここからです。
会社(組合)は組織の団結力を求めています。
息子の会社は転機を迎えていると思います。
組織の団結力を固める事で転機を乗り越えようとしています。
つまり、プルタブ回収=団結力の結集なのです。

プルタブ回収箱
【 2014/05/12 (Mon) 】 サラリーマン時代 | TB(0) | CM(0)

イベント仲間

エクラン
今日もイベントで素敵な人に出逢えた。
販売は妻にまかせ、一休みしてると何か感じるものがある。
振り返れば「素敵な人」がいる。
普通ならブログ文章が浮かぶのに、今回に限り文章が書けない。
あ~年寄りは嫌だネ。

【 2014/05/11 (Sun) 】 その他イベント | TB(0) | CM(0)

お薬師さんの手作り市 5月8日(木)

5月8日 お薬師さん手作り市

5月8日(木)お薬師さんの手作り市に出店します。
今回は、山形の山菜(わらび)を販売します。
通常なら次回の6月8日に販売なのに、天候が暖かく
わらびも育ちました。
直ぐ、食べれるように加工して持参します。
黒米、黒米寿司、きんぴらパイ、アップルパイ、ブルーベリーパイ
十分な量を持参します。

前回4月8日、開店するや午前11時に完売をした時の話です。
十分な量を持参したのですが、おかげさまで1時間で完売しました。、
お客様より
「こんなに早く完売をするのは戦略ですか?」の質問を受けました。
決して少量で販売は行ってはおりません。
お薬師さんの手作り市のキーワード。
自らの手で加工し、みずから値段を付け、みずから販売をする市を
基本に頑張っております。
その旨、ご理解をよろしくお願いいたします。
今回も十分な量で販売を行います。
お薬師さんの手作り市
【 2014/05/06 (Tue) 】 お薬師さんの手作り市 | TB(0) | CM(0)

一日の始まり

朝、午前7時30分、目が覚めると最初にやる事
PCに電源を入れ、洗顔、歯みがきをする。
終わるやPC席に行って、お気に入りからブログに
アクセスする。
見る項目は順に
訪問者リスト、自ブログのランキング順位
そして
別府葉子の「百万本のバラ」アクセス数に注目する。
日々のアクセス数増に喜びを感じている。

4月23日、別府葉子公式ブログ~葉子通信から。
「先日、日帰りで高松に行ってきました。
 新しい CD のための打ち合わせです。
 CD に入れる曲は、もう決まっています。
 えへへ
 「百万本のバラ」
 「六月の雨」
 「月虹」
 この3曲です。
 (あと「百万本のバラ」のカラオケバージョンも入れます。
 だって聴いてたら、歌いたくなるのが人情ですもの)

CDが発売になる。そんな記事が自分の事のように嬉しかった。
別府葉子、100万本のバラ  ←←クリックをして下さい
別所葉子 六月の雨  ←←クリックして下さい
別府葉子 月虹  ←←クリックをして下さい
本日、行われている「丸亀お城村 ジャズフェスティバル」のポスターより
丸亀お城村 ジャズフェスティバル
【 2014/05/03 (Sat) 】 すてきな音楽 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

リトル・ウッド・ファーマー

Author:リトル・ウッド・ファーマー
自分で食べる物は自分で作る、このモットーから休日はひたすら農作業をし、イベント販売で人生の楽園を実感し、喜びを得てる新規就農者、己の農作業方法への喜びを感じてる

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