リトルウッド・ファーマー

農業をやりたい気持ちを実現するため、農業、販売とイベントを回り自己PRに努めている新規就農者です
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枝豆収穫

枝豆の美味しさは「品質」「鮮度」「収穫適期」が三要素と
思っている。
適期に収穫するのは口で言うほど簡単な事でない。
早く収穫すると「実入り」がイマイチ、遅ければ実がパン
パンになり甘味がおちる。
適期の収穫するため播種作業時期を収穫時期を計算して
ズラスが天候の所為で、結局は同時に収穫する事になる。

私の枝豆収穫作業は手作業である。
少しでも脱莢作業が機械化出来れば、枝豆が好きになるのに。
あ~明日から脱莢作業が始まる。
品種は「庄内5号」通称「だだちゃ豆」である。
枝豆
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【 2016/09/15 (Thu) 】 農作業 | TB(0) | CM(0)
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リトル・ウッド・ファーマー

Author:リトル・ウッド・ファーマー
自分で食べる物は自分で作る、このモットーから休日はひたすら農作業をし、イベント販売で人生の楽園を実感し、喜びを得てる新規就農者、己の農作業方法への喜びを感じてる

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